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Destacados
Rolls Veggi
Avocado Veggie
Espárrago empanizado, queso, cebollín, envuelto en palta en salsa spicy
$7.500
Sin imagen
Green Roll
Espárrago, palta, queso, nori por fuera en salsa de soya
$7.500
Tropical
Esparrago empanizado, queso cubierto en palta, en salsa de maracuyá
$7.500
Veggie roll
Lechuga, palta, queso, pepino, sésamo por fuera en salsa acevichada
$7.500
Maki Veggie Especial
Furai Wakame Veggi
Esparragos, queso y cebollín, empanizado por fuera y top de wakame y palta, en salsa chimichurri
$7.500
Sin imagen
Kappa Veggi
Wakame, palta, espárragos, palmito envuelto en pepino, en salsa ponzu
7500
Midori Furai
Palmito, palta, queso y cebollín empanizado por fuera, en salsa miso
$7.500
Sin imagen
Yasai
Palta, espárragos, Lechuga y palmito envuelto en papel de arroz en salsa de maracuyá
$7.500
Sin imagen
Nigiris Veggi
Espárrago
Esparrago cocido, palta y cebollín en salsa acevichada
$3.100
Espárrago furai
Espárrago empanizado, palta y cebollín en salsa spicy
$3.100
Sin imagen
Combinación Especial
Combinación Especial Premium
Tiradito Omakase 8 cortes, Gunkan Avocado Sake 2 und, Nigiri Sake Especial 2 und, Spicy Tuna Maki 5 cortes, Spicy Tuna Maki 5 cortes, Sake Miso Maki 5 cortes, Acevichado Maki 5 cortes. 2 Bebidas lata 350cc.
$26.500
Platos Nuevos
Edamame
Porotos de soya verdes
$8.100
Furai Wakame Sake
Camarón cocido,cangrejo y palta,empanizado por fuera con top tartar de salmón y wakame, en salsa chimichurri
$9.900
Kani Unagi Maki
Salmón,camarón empanizado y palta,top de tartar de cangrejo y unagi frito, en salsa spicy
$9.900
Miso Furai
Camarón cocido,salmón,cangrejo y palta empanizado por fuera, en salsa miso
$9.900
Sake Miso
Camarón empanizado,palta y cangrejo cubierto en salmón flambeado, en salsa miso
$9.900
Sake Miso Nigiri
Salmón flambeado en salsa miso, cebollín, wakame y furikake
$4.800
Sake Nigiri Especial
Salmón flambeado en salsa chimichurri, cebollín y shichimi
$4.800
Tako Miso
Pulpo en salsa miso picante y cebollín
$8.100
Usuzukuri (8 Cortes)
Maguro Tataki Usuzukuri
Láminas de atún sellado, cebollín, jengibre en salsa ponzu picante
$8.300
Maguro Usuzukuri
Láminas de atún, cebollín, masa de gyoza en salsa de ostión
$8.800
Sin imagen
Sake Ponzu
Láminas de salmón, cebollín, masago, shichimi en salsa ponzu.
$8.800
Sweet Sake
Láminas de salmón, masa gyoza, cebollín en salsa de maracuyá
$8.800
Tako Olivo
Láminas de pulpo, cebolín, masa gyoza, shichimi en salsa de olivo
$8.800
Tiradito Mixto
Láminas de Salmón, Atún y Pulpo en salsa Ponzu picante.
$8.400
Tiradito Sake
Láminas de salmón, cebollín, jengibre, en salsa de tiradito
$8.800
Usuzukuri Especial
Láminas de salmón y palta en salsa chimichurri,cebollín,shichimi é hilos de masa gyoza
$9.100
Sashimi (5 Cortes)
Atún Sashimi
$9.100
Pulpo Sashimi
$8.200
Salmón Sashimi
$9.100
Sashimi Especial - 12 cortes
12 Cortes de pescados y mariscos variados
$14.300
Nigiri (2 Piezas)
Nigiri de Atún
2 piezas
$4.200
Nigiri de Camarón
2 piezas
$4.200
Nigiri de Salmón
2 piezas
$4.200
Nigiri Especial (2 Piezas)
Beef Nigiri
Lomo en salsa chimichurri, cebollín y shichimi
$4.800
Fat Salmon Nigiri
Panza de salmón sellada en salsa unagi, cebollín e hilo gyoza
$4.800
Maguro Nigiri
Atún sellado en salsa de ostión, masago y cebollín
$4.800
Sake Miso Nigiri
Salmón flambeado en salsa miso, cebollín, wakame y furikake
$4.800
Sake Nigiri Especial
Salmón flambeado en salsa chimichurri, cebollín y shichimi
$4.800
Tartar Sake Furai
Salmón empanizado y tartar de salmón en salsa de maracuyá
$4.800
Unagi Nigiri
Anguila de río en salsa unagi y sesamo
$4.800
Gunkan Especial (2 Piezas)
Avocado Gunkan Lump
tartar de salmón y caviar (lumpfish) envuelto en palta
$4.500
Avocado Salmón Gunkan
Tartar de salmón, envuelto en palta en salsa spicy
$4.800
Avocado Tako Gunkan
Tartar de pulpo, envuelto en palta, en salsa de olivo
$4.800
Gunkan Caviar (Lumpfish)
Caviar de Lumpfish, envuelto en salmón y cebollín
$4.800
Kani Salmón Gunkan
Jaiba picante, envuelyo en salmón, en salsa unagi picante
$4.800
Oyako
Ovas de salmón, envuelto en salmón y salsa de ostion.
$4.800
Unagi Kani Gunkan
Jaiba, anguila empanizada, envuelto en palta y salsa unagi picante
$4.800
Maki Sushi (10 Cortes)
Acevichado Maki
Camarón empanizado, palta, cebollín, cubierto en atún en salsa de acevichado
$9.200
Avocado Sake Maki
Camarón empanizado, salmón, queso, cubierto en palta en salsa de olivo
$9.200
Avocado Tori Maki
Pollo, queso, cubierto en palta, en salsa teriyaki
$8.500
Ebi Furai Maki
Camarón cocido, jaiba, queso , palta , empanizado por fuera en salsa de maracuyá
$9.900
Furai Roll Maki
Salmón, palta, queso, empanizado por fuera en salsa unagi
$9.900
Sake Kani Maki
Camarón empanizado, cangrejo, palta, cubierto en salmón en salsa unagi
$9.200
Spicy Sake Maki
Tartar de salmón, camarón empanizado, palta, nori por fuera en salsa spicy
$9.200
Spicy Tuna Maki
Tartar de atún, camarón empanizado, palta, nori por fuera en salsa spicy
$9.200
Maki Sushi Sin Arroz (10 cortes)
Hitori
Salmón, atún, camarón empanizado, palta, envuelto en nori y salsa spicy
$9.900
Kappa
Cangrejo, salmón, camarón cocido y palta, envuelto en pepino.
$9.900
Maki Especial (10 Cortes)
Beef Maki
Espárrago tempura, lechuga, palta, cubierto en filete, en salsa chimichurri
$9.900
Furai Wakame Sake
Camarón cocido,cangrejo y palta,empanizado por fuera con top tartar de salmón y wakame, en salsa chimichurri
$9.900
Kani Unagi Maki
Salmón,camarón empanizado y palta,top de tartar de cangrejo y unagi frito, en salsa spicy
$9.900
Lumpfish Maki
Roll relleno de palta, camarón cocido, cangrejo, cubierto en salmón y caviar (lumpfish)
$9.900
Sin imagen
Masago Maki
Camarón empanizado, salmón, palta, masago por fuera
$9.900
Sin imagen
Miso Furai
Camarón cocido,salmón,cangrejo y palta empanizado por fuera, en salsa miso
$9.900
Oyako Maki
Camarón empanizado, palta y jaiba, envuelto en salmón, salsa de ostión, ikura y wakame
$9.900
Sin imagen
Sake Ebi Maki
Camarón empanizado, queso, palta cubierto en salmón en salsa de olivo
$9.200
Sake Miso
Camarón empanizado,palta y cangrejo cubierto en salmón flambeado, en salsa miso
$9.900
Sake Roll Maki
Tartar de salmón empanizado cubierto en salmón en salsa tonkatsu
7200
Spicy Nikkei Maki
Camarón empanizado, palta, tartar de salmón, en salsa de maracuyá
$9.900
Tako Maki
Camarón empanizado, palta, tartar de pulpo, en salsa de olivo
$9.900
Tartar Ebi Maki
Salmón y palta, top de tartar de camarón empanizado y masago
$9.900
Sin imagen
Unagi Maki
Anguila empanizada, salmón, cebollín, cubierto en palta en salsa unagi
$9.900
Hoso Maki (6 cortes)
Hoso Maki Atún
$4.500
Hoso Maki Camarón
$4.500
Sin imagen
Hoso Maki Salmón
$4.500
Acompañamientos
Ebi Spicy
Camarones tempura en salsa spicy
6000
Sin imagen
Gohan
Arroz blanco
6000
Sin imagen
Ika Furai
Aros de calamar empanizado
$8.100
Ebi Furai (porción)
Camarones empanizados
$8.100
Gyozas de camarón y verduras
$8.100
Edamame
Porotos de soya verdes
$8.100
Gyozas Veganas
Repollo y cebollín
$7.300
Sakana Furai
Salmón empanizado en salsa acevichada
$8.100
Sakana Salad
Atún y salmón en salsa de soya
$8.100
Tako Miso
Pulpo en salsa miso picante y cebollín
$8.100
Wakame Salad
Ensalada de algas mixtas
$8.100
Combinaciones
Combinación Especial Premium
Tiradito Omakase 8 cortes, Gunkan Avocado Sake 2 und, Nigiri Sake Especial 2 und, Spicy Tuna Maki 5 cortes, Spicy Tuna Maki 5 cortes, Sake Miso Maki 5 cortes, Acevichado Maki 5 cortes. 2 Bebidas lata 350cc.
$26.500
Combinación para 1 Persona
-Avocado roll 5und -Acevichado roll 5und -Sopa miso
$9.900
Sin imagen
Combinación para 2 Personas
-Sashimi Variado 6c -Nigiri Variado 4und -Avocado roll 10und -Acevichado roll 10und
$22.900
Tablas Premium
Combinación Premium para 4 (opción 1)
Tiradito Mixto 16 cortes, Nigiri Maguro 4 piezas, Gunkan Unagi Kani 4 piezas, Unagi Maki 10 cortes, Sake Kani Maki 10 cortes, Furai Wakame Sake Maki 10 cortes, Tako Maki 10 cortes, Hitori Maki 10 cortes.
$65.000
Combinación Premium para 4 (opción 2)
Sashimi Especial 12 cortes, Nigiri Fat Salmon 4 piezas, Gunkan Avocado Tako 4 piezas, Miso Sake Maki 10 cortes, Beef Maki 10 cortes, Spicy Nikkei Maki 10 cortes, Kani Unagi Maki 10 cortes, Kappa Maki 10 cortes.
$65.000
Bebidas
Bebida
350ml
$1.500
Ceviches
Ceviche Nikkei Mixto
Trozos de salmón, pulpo y camarones en base de leche de tigre con toques fusión nikkei
8500
Ceviche Nikkei de Pulpo y Camarón
Trozos de pulpo, camarones en base de leche de tigre con toques fusión nikkei
8500
Ceviche Nikkei de Salmón
Trozos de salmón en base de leche tigre con toques fusión nikkei
$8.900
Sopas
Sopa Miso
sopa a base de pasta de soya
$5.300
Sopa Omakase (Camarón)
Sopa a base de pasta de soya, gyozas de camarón, tofu, cebollín y repollo.
7100
Sopa Omakase (Pollo)
Sopa a base de pasta de soya, gyozas de pollo, tofu, cebollín y repollo
7100
Ensalada
Green Salad
Tofu, palta, lechuga y pepino en salsa acevichada
$6.700
Sin imagen
Miso Salad
Lechuga, palta, palmito y tofu en salsa miso
$6.700
Sin imagen
Omakase Salad
Palmito, palta, lechuga y wakame en salsa kaizen
$6.700
Sin imagen
Tropical Salad
Lechuga, palta, pepino y tofu en salsa maracuyá
$6.700
Sin imagen
Wakame Salad
Ensalada de algas
$7.100
Sin imagen
Wakame Salad especial
Wakame, palta, tofu y cebollín en salsa ponzu
$9.200
Cerveza
Kunstmann Lager sin alcohol
Cerveza Kunstmann Lager sin alcohol de 330 cc
$2.500
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Tako Maki
Camarón empanizado, palta, tartar de pulpo, en salsa de olivo
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Atún
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Camarón cocido
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Camarón frito
+ $500
Cangrejo
+ $500
Pulpo
+ $500
Pollo frito
+ $500
Tartar de Salmón
+ $500
Tartar de Atún
+ $500
Wasabi
+ $500
Jengibre
+ $500
Salsa Unagi
+ $500
Salsa Soya
+ $500
Salsa Olivo
+ $500
Salsa Maracuyá
+ $500
Salsa Spicy
+ $500
Salsa Acevichada
+ $500
Instrucciones especiales
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