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Destacados

Rolls Veggi

Avocado Veggie
Espárrago empanizado, queso, cebollín, envuelto en palta en salsa spicy

$7.500

Sin imagen

Green Roll
Espárrago, palta, queso, nori por fuera en salsa de soya

$7.500

Tropical
Esparrago empanizado, queso cubierto en palta, en salsa de maracuyá

$7.500

Veggie roll
Lechuga, palta, queso, pepino, sésamo por fuera en salsa acevichada

$7.500

Maki Veggie Especial

Furai Wakame Veggi
Esparragos, queso y cebollín, empanizado por fuera y top de wakame y palta, en salsa chimichurri

$7.500

Sin imagen

Kappa Veggi
Wakame, palta, espárragos, palmito envuelto en pepino, en salsa ponzu

7500

Midori Furai
Palmito, palta, queso y cebollín empanizado por fuera, en salsa miso

$7.500

Sin imagen

Yasai
Palta, espárragos, Lechuga y palmito envuelto en papel de arroz en salsa de maracuyá

$7.500

Sin imagen

Nigiris Veggi

Espárrago
Esparrago cocido, palta y cebollín en salsa acevichada

$3.100

Espárrago furai
Espárrago empanizado, palta y cebollín en salsa spicy

$3.100

Sin imagen

Combinación Especial

Combinación Especial Premium
Tiradito Omakase 8 cortes, Gunkan Avocado Sake 2 und, Nigiri Sake Especial 2 und, Spicy Tuna Maki 5 cortes, Spicy Tuna Maki 5 cortes, Sake Miso Maki 5 cortes, Acevichado Maki 5 cortes. 2 Bebidas lata 350cc.

$26.500

Platos Nuevos

Edamame
Porotos de soya verdes

$8.100

Furai Wakame Sake
Camarón cocido,cangrejo y palta,empanizado por fuera con top tartar de salmón y wakame, en salsa chimichurri

$9.900

Kani Unagi Maki
Salmón,camarón empanizado y palta,top de tartar de cangrejo y unagi frito, en salsa spicy

$9.900

Miso Furai
Camarón cocido,salmón,cangrejo y palta empanizado por fuera, en salsa miso

$9.900

Sake Miso
Camarón empanizado,palta y cangrejo cubierto en salmón flambeado, en salsa miso

$9.900

Sake Miso Nigiri
Salmón flambeado en salsa miso, cebollín, wakame y furikake

$4.800

Sake Nigiri Especial
Salmón flambeado en salsa chimichurri, cebollín y shichimi

$4.800

Tako Miso
Pulpo en salsa miso picante y cebollín

$8.100

Usuzukuri (8 Cortes)

Maguro Tataki Usuzukuri
Láminas de atún sellado, cebollín, jengibre en salsa ponzu picante

$8.300

Maguro Usuzukuri
Láminas de atún, cebollín, masa de gyoza en salsa de ostión

$8.800

Sin imagen

Sake Ponzu
Láminas de salmón, cebollín, masago, shichimi en salsa ponzu.

$8.800

Sweet Sake
Láminas de salmón, masa gyoza, cebollín en salsa de maracuyá

$8.800

Tako Olivo
Láminas de pulpo, cebolín, masa gyoza, shichimi en salsa de olivo

$8.800

Tiradito Mixto
Láminas de Salmón, Atún y Pulpo en salsa Ponzu picante.

$8.400

Tiradito Sake
Láminas de salmón, cebollín, jengibre, en salsa de tiradito

$8.800

Usuzukuri Especial
Láminas de salmón y palta en salsa chimichurri,cebollín,shichimi é hilos de masa gyoza

Sashimi (5 Cortes)

Sashimi Especial - 12 cortes
12 Cortes de pescados y mariscos variados

$14.300

Nigiri (2 Piezas)

Nigiri de Atún
2 piezas

$4.200

Nigiri de Camarón
2 piezas

$4.200

Nigiri de Salmón
2 piezas

$4.200

Nigiri Especial (2 Piezas)

Beef Nigiri
Lomo en salsa chimichurri, cebollín y shichimi

$4.800

Fat Salmon Nigiri
Panza de salmón sellada en salsa unagi, cebollín e hilo gyoza

$4.800

Maguro Nigiri
Atún sellado en salsa de ostión, masago y cebollín

$4.800

Sake Miso Nigiri
Salmón flambeado en salsa miso, cebollín, wakame y furikake

$4.800

Sake Nigiri Especial
Salmón flambeado en salsa chimichurri, cebollín y shichimi

$4.800

Tartar Sake Furai
Salmón empanizado y tartar de salmón en salsa de maracuyá

$4.800

Unagi Nigiri
Anguila de río en salsa unagi y sesamo

$4.800

Gunkan Especial (2 Piezas)

Avocado Gunkan Lump
tartar de salmón y caviar (lumpfish) envuelto en palta

$4.500

Avocado Salmón Gunkan
Tartar de salmón, envuelto en palta en salsa spicy

$4.800

Avocado Tako Gunkan
Tartar de pulpo, envuelto en palta, en salsa de olivo

$4.800

Gunkan Caviar (Lumpfish)
Caviar de Lumpfish, envuelto en salmón y cebollín

$4.800

Kani Salmón Gunkan
Jaiba picante, envuelyo en salmón, en salsa unagi picante

$4.800

Oyako
Ovas de salmón, envuelto en salmón y salsa de ostion.

$4.800

Unagi Kani Gunkan
Jaiba, anguila empanizada, envuelto en palta y salsa unagi picante

$4.800

Maki Sushi (10 Cortes)

Acevichado Maki
Camarón empanizado, palta, cebollín, cubierto en atún en salsa de acevichado

$9.200

Avocado Sake Maki
Camarón empanizado, salmón, queso, cubierto en palta en salsa de olivo

$9.200

Avocado Tori Maki
Pollo, queso, cubierto en palta, en salsa teriyaki

$8.500

Ebi Furai Maki
Camarón cocido, jaiba, queso , palta , empanizado por fuera en salsa de maracuyá

$9.900

Furai Roll Maki
Salmón, palta, queso, empanizado por fuera en salsa unagi

$9.900

Sake Kani Maki
Camarón empanizado, cangrejo, palta, cubierto en salmón en salsa unagi

$9.200

Spicy Sake Maki
Tartar de salmón, camarón empanizado, palta, nori por fuera en salsa spicy

$9.200

Spicy Tuna Maki
Tartar de atún, camarón empanizado, palta, nori por fuera en salsa spicy

$9.200

Maki Sushi Sin Arroz (10 cortes)

Hitori
Salmón, atún, camarón empanizado, palta, envuelto en nori y salsa spicy

$9.900

Kappa
Cangrejo, salmón, camarón cocido y palta, envuelto en pepino.

$9.900

Maki Especial (10 Cortes)

Beef Maki
Espárrago tempura, lechuga, palta, cubierto en filete, en salsa chimichurri

$9.900

Furai Wakame Sake
Camarón cocido,cangrejo y palta,empanizado por fuera con top tartar de salmón y wakame, en salsa chimichurri

$9.900

Kani Unagi Maki
Salmón,camarón empanizado y palta,top de tartar de cangrejo y unagi frito, en salsa spicy

$9.900

Lumpfish Maki
Roll relleno de palta, camarón cocido, cangrejo, cubierto en salmón y caviar (lumpfish)

$9.900

Sin imagen

Masago Maki
Camarón empanizado, salmón, palta, masago por fuera

$9.900

Sin imagen

Miso Furai
Camarón cocido,salmón,cangrejo y palta empanizado por fuera, en salsa miso

$9.900

Oyako Maki
Camarón empanizado, palta y jaiba, envuelto en salmón, salsa de ostión, ikura y wakame

$9.900

Sin imagen

Sake Ebi Maki
Camarón empanizado, queso, palta cubierto en salmón en salsa de olivo

$9.200

Sake Miso
Camarón empanizado,palta y cangrejo cubierto en salmón flambeado, en salsa miso

$9.900

Sake Roll Maki
Tartar de salmón empanizado cubierto en salmón en salsa tonkatsu

7200

Spicy Nikkei Maki
Camarón empanizado, palta, tartar de salmón, en salsa de maracuyá

$9.900

Tako Maki
Camarón empanizado, palta, tartar de pulpo, en salsa de olivo

$9.900

Tartar Ebi Maki
Salmón y palta, top de tartar de camarón empanizado y masago

$9.900

Sin imagen

Unagi Maki
Anguila empanizada, salmón, cebollín, cubierto en palta en salsa unagi

Hoso Maki (6 cortes)

Acompañamientos

Ebi Spicy
Camarones tempura en salsa spicy

Ika Furai
Aros de calamar empanizado

$8.100

Ebi Furai (porción)
Camarones empanizados

$8.100

Gyozas de camarón y verduras

$8.100

Edamame
Porotos de soya verdes

$8.100

Gyozas Veganas
Repollo y cebollín

$7.300

Sakana Furai
Salmón empanizado en salsa acevichada

$8.100

Sakana Salad
Atún y salmón en salsa de soya

$8.100

Tako Miso
Pulpo en salsa miso picante y cebollín

$8.100

Wakame Salad
Ensalada de algas mixtas

$8.100

Combinaciones

$26.500

Combinación para 1 Persona
-Avocado roll 5und -Acevichado roll 5und -Sopa miso

$9.900

Sin imagen

Combinación para 2 Personas
-Sashimi Variado 6c -Nigiri Variado 4und -Avocado roll 10und -Acevichado roll 10und

$22.900

Tablas Premium

Combinación Premium para 4 (opción 1)
Tiradito Mixto 16 cortes, Nigiri Maguro 4 piezas, Gunkan Unagi Kani 4 piezas, Unagi Maki 10 cortes, Sake Kani Maki 10 cortes, Furai Wakame Sake Maki 10 cortes, Tako Maki 10 cortes, Hitori Maki 10 cortes.

$65.000

Combinación Premium para 4 (opción 2)
Sashimi Especial 12 cortes, Nigiri Fat Salmon 4 piezas, Gunkan Avocado Tako 4 piezas, Miso Sake Maki 10 cortes, Beef Maki 10 cortes, Spicy Nikkei Maki 10 cortes, Kani Unagi Maki 10 cortes, Kappa Maki 10 cortes.

$65.000

Bebidas

Bebida
350ml

$1.500

Ceviches

Ceviche Nikkei Mixto
Trozos de salmón, pulpo y camarones en base de leche de tigre con toques fusión nikkei

8500

Ceviche Nikkei de Pulpo y Camarón
Trozos de pulpo, camarones en base de leche de tigre con toques fusión nikkei

8500

Ceviche Nikkei de Salmón
Trozos de salmón en base de leche tigre con toques fusión nikkei

$8.900

Sopas

Sopa Miso
sopa a base de pasta de soya

$5.300

Sopa Omakase (Camarón)
Sopa a base de pasta de soya, gyozas de camarón, tofu, cebollín y repollo.

7100

Sopa Omakase (Pollo)
Sopa a base de pasta de soya, gyozas de pollo, tofu, cebollín y repollo

7100

Ensalada

Green Salad
Tofu, palta, lechuga y pepino en salsa acevichada

$6.700

Sin imagen

Miso Salad
Lechuga, palta, palmito y tofu en salsa miso

$6.700

Sin imagen

Omakase Salad
Palmito, palta, lechuga y wakame en salsa kaizen

$6.700

Sin imagen

Tropical Salad
Lechuga, palta, pepino y tofu en salsa maracuyá

$6.700

Sin imagen

Wakame Salad
Ensalada de algas

$7.100

Sin imagen

Wakame Salad especial
Wakame, palta, tofu y cebollín en salsa ponzu

$9.200

Cerveza

Kunstmann Lager sin alcohol
Cerveza Kunstmann Lager sin alcohol de 330 cc

$2.500

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